千年の森プロジェクト2018

井上雄然です。

今年も妙見山公園で森の清掃と塩つくり体験をしました!

森の腐食が海の栄養になり塩の旨味になるお話しを体験を通して伝えることでより理解が深まったようです。

この学習プログラムは凄くいいな〜と改めて思いました^_^

来年は出来立て苦汁で豆腐作りまでやりたいな〜!

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