シンプルこそ奥深し。

生まれて初めて、ピザを10枚食べました。

こんばんは。

田島です。

春のオープンに向けて試作が進んでおります。

ピザは、生地にソースと具材とチーズを載っけて焼く。

特に複雑な事はしないのですが、ちょっとした違いだけで味が驚くほど変わる。

いやー、おもしろい。

奥が深い。

喜ぶ顔を見れることが楽しみです。

詳しいことは近々お知らせ致します!

それにしても、炎は美しい。

ではまたー。

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