トマトは恋人

こんにちは。研修生の北口です！

トマトに夢中になって2年目。

今年はトスカーナちゃんが可愛くてしょうがない！！！です！

みてください！このトマト。控えめで品があり、おしとやかで、麗しく、大和撫子のようなトマトなんです！

毎日この子の成長が楽しみで仕方ありません。
ちなみに育ててるトマトは5種類あります҉

旨味と酸味が特徴の「シシリアンルージュ」

甘みく肉厚の「サンマルツァーノリゼルバ」

フルーツのような甘みの「ロッソナポリタン」

カロテンリッチの「ピッコラカナリア」

そして、可愛い可愛い「トスカーナバイオレット」

です。(トスカーナバイオレットは巨峰のような味わいです。笑)

トスカーナバイオレットはほかのトマトに比べ、紫色でマットな艶をだしています。

肌はツルツルよりサラサラ。

プリンッとした身が鈴なりになってる姿は、他のどのトマトより可愛い。

アントシアニンが豊富なので、目に良いのです。

(勿論ほかのトマトも大好きですよ。笑)

 
実はトマトも人間と同じなんです。

 

暑すぎたらまいってしまうし、お腹が空けば成長しない。

土は腸のようなものなので、状態が悪いと栄養を吸収できない。

微量ミネラルが欠乏すると、葉や実に異常がでる。

人間もミネラルが欠乏すると、色々な病気になりますよね。
なので我が子のように気にかけて育ててます。

 

今年は去年の経験があるので、去年以上に真心込めて作っています。

ハウスの屋根の上もトマトのためなら、ちょちょいのちょい♪

暑さ対策ですこし日陰にしてあげました！

トマトのためならなんだってできちゃうんです！

 

 

そんなトマト。

 

できれば出荷したくないんです。。。

 

可愛すぎて。。。

 

大切に育てたので、プライスレスなんです。

出荷される時は、涙のお別れです。

これから、萩往還に並びます。ネットショップで販売予定です。

もし手に取る機会があれば、美味しいと言ってあげてください。

その言葉がトマトに伝わるだけで、僕は満足です。